APONTAMENTOS PARA UMA ABORDAGEM DIALÉTICA DAS RELAÇÕES CIDADE-CAMPO

Giancarlo Livman Frabetti

A análise da relação cidade-campo nas ciências sociais é constantemente deduzida a partir da aplicação de um modelo unívoco de interpretação. Por isso, a sua importância para a compreensão dos fenômenos sociais vem sendo negligenciada. Este artigo visa identificar subsídios teóricos que nos permitam pensar a complexidade das relações entre cidade e campo. Para isso, partiremos das bases clássicas sobre o debate, a partir das quais derivam as formulações que advogam o fim das contradições nestas relações. Uma vez demonstrado que a teoria do desenvolvimento desigual do capitalismo refuta essas teses, finalizaremos com a análise do caso brasileiro, sugerindo uma variedade de possibilidades de se conceber dialeticamente as contradições entre campo e cidade.

Palavras-chave: Cidade, Campo, Relação cidade-campo, Desenvolvimento Desigual, Desenvolvimento Rural.

www.geografia.fflch.usp.br/revistaagraria/revistas/5/5.htm

Uso agrícola de esgoto tratado em lagoas de estabilização: experiências em Lins – SP

Fernando Campos Mendonça; Roque Passos Piveli

Em uma área de cerca de 6 hectares, ao lado do sistema de tratamento de esgotos de Lins – SP, pertencente à Sabesp, foi construído um sistema piloto para a realização de estudos sobre aplicações agrícolas do efluente final. Construíram-se unidades de tratamento adicional dos esgotos, principalmente de desinfecção por hipocloritação, aplicação de radiação ultravioleta (UV) e ozonização. Os efluentes finais foram aplicados em processo de fertirrigação, tendo-se cultivado café, milho e feijão, alimentados por gotejamento. Paralelamente, uma parcela dos esgotos alimentou um sistema de hidroponia em vasos, onde foram cultivados crisântemo e Gypsophila (mosquitinho). Uma terceira linha paralela alimentou um tanque de piscicultura em que foram cultivadas tilápias do Nilo. Recorreu-se a uma série de variáveis físico-químicas e biológicas para o controle da qualidade dos esgotos nos diversos estágios do tratamento das espécies cultivadas e do solo, bem como à utilização de parâmetros agronômicos para a identificação das características dos crescimentos. Em todos os casos, foram mantidos controles em paralelo com culturas convencionais. Os resultados demonstraram que o efluente das lagoas, além da capacidade hídrica, possui nutrientes potencialmente aproveitáveis agronomicamente, podendo vir a constituir economia substancial em tais aplicações que, por outro lado, evitam a eutrofização das águas naturais.

www4.uninove.br/ojs/index.php/exacta/article/view/623/586

TRADIÇÃO DO CULTIVO DA UVA NIAGARA NO ESTADO DE SÃO PAULO

Priscilla R Silva; Adriana R Verdi; Vera Lúcia F S Francisco; Celma S L Baptistella

A uva Niagara Rosada, variedade comum de mesa mais cultivada e consumida no Brasil, teve seu berço em Jundiaí em 1933, operando, em pouquíssimo tempo, radical transformação na estrutura vitícola paulista. Neste artigo, a tradição da viticultura foi comprovada a partir dos informes datados de 1945, comparados com os dados de levantamentos censitários de 1998 a 2003. A viticultura nessa região vem sendo, nos últimos 60 anos, uma atividade agrícola típica de pequena propriedade, onde o uso de mão-de-obra familiar é característica local. Políticas públicas que venham a ser adotadas na região incidirão em grande porcentagem da população local.

ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/tec4-0106.pdf

Agricultores e comerciantes em São Paulo nos inícios do século XVIII: o processo de sedimentação da elite paulistana

Ilana Blaj

Estudos mais recentes sobre a vila de São Paulo no período colonial têm destacado seu grau de mercantilização crescente e a formação de uma sociedade rigidamente hierarquizada. Preten-de-se, tomando como baliza os inícios do século XVIII, apontar para a sedimentação de uma elite paulistana que concentra em suas mãos terras, escravos, produção agrícola, criação de gado e comércio e, que, através das relações patrimonialistas no âmbito da Coroa Portuguesa, consolida-se progres-sivamente no poder

www.scielo.br/scielo.php?pid=S0102-01881998000200012&script=sci_arttext

A QUESTÃO DA DECISÃO DO PROPRIETÁRIO EM ARRENDAMENTO AGRÍCOLA: ESTUDO DE CASOS DE ITUVERAVA E MIGUELÓPOLIS, SÃO PAULO

Richard Domingues Dulley; Zuleima Alleoni Pires de Souza Santos

Esta pesquisa constitui um estudo de casos enfocando a questão da decisão do proprietário rural em arrendar suas terras a terceiros ou produzir nelas por conta própria e, dentro desse contexto,verificar porque predominam os contratos na base de confiança pessoal; de que modo o proprietário determina o guanto cobra pelo arrendamento de suas terras; e como evoluiria a prática do arrendamento em condições de taxa de juros e crédito favoráveis aos agricultores. Conclui-se que os proprietários entrevistados estão arraigados aos costumes de arrendar a terra na base de confiança pessoal, dando preferência a pessoas bem conhecidas. Isto decorre do significado que a propriedade de terra tem para eles como sinônimo de segurança, dificultando a "modernização" das suas relações com os arrendatários.

ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/asp7-91-3.pdf

TENDÊNCIAS E AVALIAÇÃO DO SUPRIMENTO DE BATATA DO CENTRO-SUL DO BRASIL PELAS PRINCIPAIS REGIÕES PRODUTORAS PAULISTAS

Paulo Augusto Wiesel e Eduardo Sasaoka

Este estudo mostra a tendência e a participação das principais regiões produtoras de batata do Estado de São Paulo no suprimento dos mercados regionais do Centro-Sul do Brasil no período 1979-87. Os dados básicos de volumes comercializados, coletados e divulgados pela Companhia Brasileira de Alimentos (COBAL), foram cotejados com os de produção, levantados pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) e procedeu-se à análise crítica dessas estatísticas à luz dos estudos de safras e mercado.

Constatou-se substancial decréscimo na expressão fornecedora de batatas do_grupo da Achat na região metropolitana_paulista, moderada redução nas regiões de Monte Mor e Taubaté e significativo aumento na de Divinolândia. Nesta última região associou-se a ganhos de economia de escala na produção e de produtividade, com a racionalização do uso de sementes, proporcionada pela proximidade de armazém frigorificado da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) e de região serrana, para multiplicação de sementes importadas. Observou-se expansão moderada na principal região produtora de batatas do grupo da Bintje, Itapetininga, mantendo o mais elevado índice de tecnificação e contando com equipamentos frigorificados privados. Entre as regiões produtoras de Baraka e Radosa, a de Ibiúna manteve sua expressividade, privilegiada pela proximidade do mais importante centro de consumo nacional e pela integração da produção de batata com outros produtos hortícolas.

ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/asp2-91-3.pdf

CARACTERIZAÇÃO SOCIOCULTURAL DOS AGRICULTORES FAMILIARES DE UBATUBA

Malimiria N. Otani; Maria Célia de Souza; Silvia Rocha Moreira; Carlos Eduardo Castro; Antonio Marchiori; Marli Dias M. Oliveira; Patricia Helena N. Turco

A adoção de práticas agroecológicas na horticultura tem sido recentemente estimulada por projetos de agências públicas para promover o desenvolvimento local sustentável.

O sucesso das ações relacionadas a insumos agroecológicos depende sobretudo de soluções técnicas desenvolvidas localmente. O objetivo desta pesquisa é traçar um perfil sociocultural de produtores familiares em transição agroecológica de Ubatuba.

A diversidade de culturas, restrições legais e ambientes agroecológicos mostram uma dinâmica particular, demandando estratégias técnicas e mercadológicas distintas que podem ser construídas e transferidas por meio de redes de referência de produtores e pesquisadores.

ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/AgriculturaFamiliar.pdf