Desenvolvimento de Atributos Visando o Mercado Externo: o Suco de Laranja Orgânico - Estudo de Caso.

Ana Claudia Vieira; Isabel Cristina Rodrigues; Francisco José da Costa alves

Neste artigo fala-se sobre a recente ascensão dos produtos naturais no mercado mundial. O estudo é feito sob vários enfoques: o do mercado, considerando-se o aumento da demanda global, o da certificação dos produtos e ainda o da produção, sendo que este último é feito com base num estudo de caso. O produto aqui estudado é a laranja orgânica produzida no Estado de São Paulo, que é utilizada para a produção de suco de laranja concentrado, o qual tem destino o mercado externo. Descreve-se como é a produção da laranja orgânica e do suco e também como tem se dado a aceitação deste produto no mercado mundial.

http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP2000_E0062.PDF

BAIRROS RURAIS E RESISTÊNCIA: A FORMAÇÃO DAS COMUNIDADES RURAIS NO OESTE PAULISTA

Paulo César de Souza; Antonio Nivaldo Hespanhol

Com base no estudo do modo de vida caipira e na construção da sociabilidade rural foi efetuado o resgate do processo de (re)produção social da população dos bairros rurais do município de Martinópolis/SP. 

O recorte espacial selecionado para a investigação empírica foi a área situada ao norte do município de Martinópolis, Estado de São Paulo, e o período da análise se estendeu do final da década de 1930 até o ano de 2003. A construção da sociabilidade persistiu perante a expropriação da força de trabalho e dos meios de produção, com enfoque a dois tipos de resistência: simbólica e material. Os bairros rurais se constituem atualmente, unidades geográficas nas quais se sobressaem as relações de vizinhança, os costumes são comuns e há forte identidade com o meio rural. 

A eficácia simbólica está associada à construção, a manutenção das sociedades e a afirmação das identidades, por meio de ícones e símbolos que configuram, formalmente, a integração, a unidade e a existência social. A eficácia material se concretiza na permanência no meio rural com a manutenção da propriedade para uso da terra e a busca de alternativas e iniciativas que geram trabalho e renda.

www.seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/viewFile/11956/6983

CRESCIMENTO DA AGRICULTURA

José Garcia Gasques, Eliana Teles Bastos

Este trabalho analisa algumas características do crescimento recente da agricultura, focando principalmente, as fontes do crescimento. Discute o comportamento das produtividades parciais, da terra e do trabalho, e algumas mudanças que ocorreram no comportamento de ambas as variáveis. Finalmente, discutem-se os efeitos da política de crédito rural no contexto da análise realizada e dos impactos sobre a agricultura, oriundos do crescimento da agroindústria e do setor empresarial da agropecuária.

http://desafios2.ipea.gov.br/pub/bccj/bc_60n.pdf